Dietetyk

mgr Joanna Ludwiszewska

Absolwentka Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, kierunku Dietetyka oraz Technologia Żywności i Żywienie Człowieka o specjalności Żywienie człowieka. Pierwsze doświadczenie zawodowe zdobyła podczas licznych zajęć praktycznych w szpitalach, poradniach żywieniowych, domach opieki. Kolejne kroki w zawodzie to praca jako dietetyk w portalu internetowym o tematyce żywieniowej, następnie w poradni żywieniowej. Zdobytą podczas studiów wiedzę przekazywała prowadząc szkolenia z zakresu dietetyki, a także pisząc artykuły o tematyce żywieniowej. Posiada również doświadczenie pracy w placówce zbiorowego żywienia, a obecnie jest dietetykiem w szpitalu, gdzie m.in. edukuje pacjentów z różnymi jednostkami chorobowymi w zakresie żywienia. Na bieżąco poszerza swoją wiedzę uczestnicząc w licznych szkoleniach oraz konferencjach naukowych. Dietetyka to przede wszystkim jej pasja, dlatego interesuje się każdą jej dziedziną. Szczególnie jednak interesuje się psychodietetyką, a więc dziedziną łączącą medyczną wiedzę dotyczącą diet i zdrowia z wiedzą psychologiczną. W swojej pracy do każdego pacjenta podchodzi indywidualnie, aby jak najlepiej pomóc mu osiągnąć zamierzony cel. Przygotowywane jadłospisy zawsze dostosowuje do potrzeb i preferencji pacjenta. Zamiast słowa „dieta” zdecydowanie woli określenie zmiana nawyków żywieniowych. Zwłaszcza w procesie odchudzania, to nie chwilowa „dieta”, ale trwała zmiana nawyków żywieniowych jest w stanie przynieść długoterminowy efekt. Interesuje się gotowaniem i ciągle poszukuje nowych przepisów na ciekawe, pyszne, ale przede wszystkim zdrowe dania. Nie potrafi żyć bez muzyki i jest miłośniczką zwierząt, zwłaszcza psów.

Godziny przyjęć

Cennik